文章摘要:细菌素是由特定细菌产生的抗菌肽类代谢物，可替代传统抗生素。细菌素分子对抗生素耐药的细菌作用稳定。益生菌在动物肠道内会产生细菌素，用来对抗细菌感染。文章综述细菌素在饲料、畜禽和水产动物应用中的研究进展，为其在替抗中的应用提供参考。

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论文作者:陈鹏 

论文DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.18.034

论文分类号:S816