现在人们都提倡健康饮食，做饭的时候要少放盐，少放油，但是人不吃盐是不行的，要不然就会觉得浑身没劲，严重时还会死亡。有人说动物是不需要吃盐的，这是真的吗？

这种说法是错误的，动物和人一样都是需要吃盐的，不吃盐也会死。之所以有这样的误解，是因为动物吃盐的方式不像我们人类这么直接。人类吃的盐量要比动物多很多，这是因为在吃盐的时候摄入了大量的钠，同时也必须不断向外排泄，这样才能促进细胞与外界物质的交换，从而达到酸碱平衡。

由于人身上的汗腺非常发达，所以排汗的速度非常快，而钠元素存在于血液以及细胞外液当中，所以人们在运动后就会大量出汗，这样“钠”就随之流失。而动物的汗腺不发达，因此钠流失的速度就很低，但是这不代表动物不需要吃盐。

我们人类是直接吃盐的，而动物摄入盐的方式是在吃草或吃肉的过程中慢慢摄取的。因为草或肉中都含有少量的钠元素。比如有人看到岩羊会经常爬到一块陡峭的崖壁上去舔岩石，而它这个行为实际上就是在补充钠元素，因为岩壁上有一些钠的结晶体。

因此我们没有看到或不了解就不能说动物是不吃盐的。一些养殖户就知道必须给牛和羊定期的补充盐分。他们会拿出一块盐让牛和羊来舔食。一头重1300磅左右的牛，它每天就必须吃35到45克的盐，要不然它就会感到没劲、腿软。

因为盐参与人体的代谢，而且里面还含有一些钙，能使人的骨骼更强壮。但并不是说盐吃得越多越好。吃得过量就会感到口渴，从而肾脏负担就会加重，长期吃得过咸，人就会得肾结石、高血压和一些心血管疾病。但吃的过少，有人还会头晕以及发生癫痫。因此大家一定要掌握好这个量。