在甘孜州职业技术学院，学生们在参与“粤菜师傅”课程。南方日报记者 吴明 摄

3年过去，位于四川甘孜藏族自治州的泸定县第四中学已焕然一新：现代化的宿舍、教室、食堂、综合大楼已经全部投入使用，学生在破旧教室上课、在操场露天吃午餐的情景已成为历史。“比起以前三四十人睡旧教室大通铺，现在我们6个人一间宿舍，学习生活环境好多了。”初三学生倪龙康告诉南方日报记者。

泸定四中的建设，折射出广东对口支援四川甘孜“以民生援建为龙头，产业援建和智力为两翼”的总体思路。7年来，广东重点围绕智力支援、产业促就业、保障和改善民生、各民族交往交流交融、文化教育支援等六大领域，实施358个援助项目，安排援助资金29.9亿元，其中85%以上的援助项目资金用于基层、用于民生，有力推动了甘孜经济社会发展和长治久安。

截至2020年2月，甘孜18个县市全部脱贫摘帽，累计脱贫22.3万人，贫困发生率由2014年的23.17%降至0.23%，绝对贫困问题得到历史性解决。“十三五”期间，甘孜州农村居民人均可支配收入年均增长10.7%，增速连续居四川省第一。

产业兴旺

致富“火三轮”开进深山云海

沿着蜿蜒的山路穿过云海，映入眼帘的是山腰上成片的果园、菜地和玉米田；走进“摘帽”贫困户植天均的院子里，新建的砖瓦房宽敞明亮……初夏时节，崇山之上的甘孜泸定县海子环环村仍有些许寒意，但各类农作物的种植已经如火如荼地开展起来。

海子环环村位于半高山地区，海拔近2000米。长期以来，道路不通、水资源不足是限制该村发展的重要因素。2019年以来，广东对口支援工作组带来了2000多万元的民生项目，为海子环环村拓宽引水管道，增设灌溉系统，修建900余米长的产业路，终于解决了村里的供水和运输问题。

“现在村里种青菜、油菜薹，装满一趟‘火三轮'（三轮车）卖掉可以赚3000多元！”近日，海子环环村文书李新伟高兴地告诉记者，“三年前种下的果树，今年开始也有收成了，每年又可以挣七八万元。”

7年来，广东共投入7.22亿元，实施农牧区危旧房改造、乡村道路建设、安全饮水提升、环境整治等项目70个，支持改造农牧区危旧房4800多户，解决沿线地区干部群众安全饮水尤其是冬季缺水问题；新建改建贫困家庭住房户、贫困村安全饮水项目77个、贫困村环境综合整治项目239个，帮助藏区贫困残疾群众住上安全舒适的新房。

在大渡河畔的康定市若吉村，村口奔腾的大渡河和318国道成了乡村振兴的绝佳资源。村干部唐嘉进告诉记者，广东在若吉村共投入援建资金550万元，用于民房改造和基础设施建设等。通过将广东的设计理念和思路与当地优美的自然风光融合，村里的旅游资源得到充分激活。据统计，从去年5月1日到今年5月1日，若吉村的旅游营业额已超过500万元。

若吉村的成功并非孤例。自对口支援甘孜以来，广东在大渡河流域开展乡村振兴示范村建设，集中打造康定、泸定、丹巴县39个乡村振兴示范村；7年来建成农旅、文旅基地15个，改善乡村酒店25家、民俗接待家庭755户，支持53家特色产业企业（合作社）在延长产业链、拓宽市场上做文章，进一步提高贫困地区农特产品商品转化率。

除了发展乡村旅游新业态，广东还根据珠海市对口支援稻城、理塘县的经验，将“前店后厂”的珠三角模式复制到对口支援的战场上。通过在东部打造作为“前店”的消费平台和网络，在甘孜打造作为“后厂”的产品平台和基地，甘孜的虫草、松茸等高品质农产品得以打通消费扶贫“最后一公里”，与东南沿海的广阔市场成功对接。

7年来，通过深入推进消费扶贫，加强产销对接，搭建消费扶贫平台，甘孜共建成贫困村特色农业产业基地亩，累计帮助销售甘孜农特产品超7.4亿元，推动甘孜高原农牧业逐步从分散、零星化向规模化、集聚化转变。

智力帮扶

“粤菜师傅”培训走进藏家乐

放眼整个大渡河流域，像海子环环村、若吉村这样风光优美、旅游资源丰富的村落还有很多。然而，当地乡村旅游普遍存在配套设施不完善、服务水平不高的问题，难以长时间留住游客。

对口支援泸定县和康定市的江门市，“解题”思路是在“吃”上下功夫。依托大渡河流域的美食小镇、骑游小镇、红樱桃之乡和藏家渔村的开发，广东在当地开展4期“粤菜师傅”培训班，由知名酒店的总厨和烹饪大师组成的粤菜专家团队授课，共培训学员136人。此外，广东还建立“粤菜师傅”永久性培训创业基地，整合甘孜州职业技术学院硬件和软件资源，投入资金50万元，建设理论和实践操作一体化培训基地。